Continue reading “Positive Impacts of Efficient Spoilage Control in Food Manufacturing”
Author: admin
Drying Technology for Food and Beverage Industry
Typical pH Measurement Challenges in The Food and Beverage Industry
Plant-Based Milk…Nutrient Rich Beverage with Great Business Opportunities
สวนจิตรลดา เปิดตัว ‘โจ๊กในบรรจุภัณฑ์กระดาษ’ ครั้งแรกของโลก!
โครงการส่วนพระองค์สวนจิตรลดา เปิดตัวโจ๊กสำเร็จรูปพร้อมรับประทานในบรรจุภัณฑ์กล่องกระดาษชนิดพิเศษ ที่สามารถคงความสดใหม่ของโจ๊กสำเร็จรูปได้นานหลายเดือนโดยปราศจากวัตถุกันเสีย ตัวบรรจุภัณฑ์ออกแบบเพื่อให้สะดวกต่อการเปิด ปิด และจัดเก็บ วัสดุหลักอย่างกระดาษของกล่องชนิดพิเศษนี้มาจากป่าไม้ที่ปลูกทดแทนซึ่งมีการบริหารจัดการที่ดี ดังนั้นจึงไม่กระทบกับป่าไม้ตามธรรมชาติ นวัตกรรมจากบรรจุภัณฑ์นี้สามารถใช้บรรจุแทนกระป๋องได้ เนื่องจากมีน้ำหนักเบาและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เนื่องจากในระหว่างการผลิตจะสร้างก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ออกมาน้อยกว่ากระป๋องโลหะหรือกระปุกแก้ว ทั้งยังสามารถใช้กับผลิตภัณฑ์ที่ต้องบรรจุด้วยวิธีรีทอร์ท (Retort) ได้อีกด้วย นับเป็นนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์อาหารที่โดดเด่นในทศวรรษที่ 21 นี้
นวัตกรรมบรรจุภัณฑ์กล่องกระดาษนี้ เป็นความร่วมมือกันของโครงการส่วนพระองค์สวนจิตรลดาและบริษัท เต็ดตรา แพ้ค (ประเทศไทย) จำกัด โดยนวัตกรรมนี้มีอีกชื่อว่า “เต็ดตรา รีคาร์ท” (Tetra Recart®) นอกจากนี้ กล่องชนิดนี้สามารถนำไปรีไซเคิลเป็นแผ่นหลังคา ลัง กล่องกระดาษ หรือ ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่เป็นประโยชน์ได้ ทั้งนี้ “การเปิดตัวโจ๊กสำเร็จรูปพร้อมรับประทานในบรรจุภัณฑ์กล่องกระดาษเต็ดตรา รีคาร์ท ครั้งแรกของโลก นับเป็นความสำเร็จที่มีความหมายต่อบริษัทของเราในประเทศไทยและเอเชีย เราได้ใช้เวลานานพอสมควรในการคิดค้น ทดสอบ และทำงานร่วมกับลูกค้าอย่างใกล้ชิด และจัดไว้เป็นหนึ่งในโครงการที่สำคัญที่สุดของเรา เนื่องจากเป็นการเปิดโอกาสให้เราได้เข้าไปเจาะตลาดผลิตภัณฑ์อาหารโดยเฉพาะ และยังเป็นการเปิดตัวบรรจุภัณฑ์รูปแบบใหม่สำหรับอาหารพร้อมรับประทานที่มีการผลิตและจัดจำหน่ายภายในประเทศ” นายสุภนัฐ รัตนทิพ ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท เต็ดตรา แพ้ค (ประเทศไทย) จำกัด กล่าว
New Flexibility in CIP for Beverage Plant
ปิดฉากอย่างสวยงามกับงานสัมมนาออนไลน์ประจำปี 2564 จาก METTLER TOLEDO ภายใต้หัวข้อ “รู้เท่าทันกลโกงเครื่องชั่งรถบรรทุก”
กรุงเทพฯ, 16 พฤศจิกายน 2564
บริษัท เมทเล่อร์-โทเลโด (ประเทศไทย) จำกัด ได้จัดสัมมนาออนไลน์ภายใต้หัวข้อ “รู้เท่าทันกลโกงเครื่องชั่งรถบรรทุก” ซึ่งเป็นงานสัมมนาออนไลน์หัวข้อสุดท้ายของปี 2564 ได้อย่างสวยงาม โดยจุดประสงค์หลักของงานดังกล่าว คือเพื่อเปิดเผยถึงวิธีการโกงค่าน้ำหนักที่ใช้ในปัจจุบันเพื่อให้ผู้เข้าร่วมสัมมนารู้เท่าทันกลโกง และได้ร่วมแบ่งปันแนวทางป้องกันการโกงค่าน้ำหนักเครื่องชั่งรถบรรทุก ซึ่งงานสัมมนาออนไลน์ครั้งนี้มีความพิเศษโดยเปิดโอกาสให้ทางผู้ลงทะเบียนส่งคำถามเกี่ยวกับปัญหาที่พบเจอในการชั่งน้ำหนักรถบรรทุกเข้ามาก่อนล่วงหน้า เพื่อให้ทุกท่านได้เตรียมคำถามที่สนใจ
สำหรับงานสัมมนาออนไลน์ครั้งนี้ทาง เมทเล่อร์-โทเลโด ได้รับเกียรติจากท่านผู้อำนวยการ ธเรศ ยศอาลัย ผู้อำนวยการกลุ่มมาตรฐานเครื่องชั่งขนาดใหญ่ กองกำกับและตรวจสอบเครื่องชั่ง ร่วมเป็นผู้บรรยาย และตอบคำถามภายในงานสัมมนาออนไลน์ครั้งนี้ ซึ่งได้รับการตอบรับที่ดีจากผู้เข้าร่วมสัมมนา โดยมีการส่งคำถามล่วงหน้าเข้ามาอย่างมากมาย และยังมีอีกหลายคำถามที่น่าสนใจในระหว่างการบรรยายสด
สุดท้ายนี้ จากความสนใจเข้าร่วมสัมมนาของทุกท่าน รวมถึงการมีส่วนร่วมกับงานสัมมนาทุกครั้งที่ทางเมทเล่อร์-โทเลโด จัดขึ้นในปีนี้ นับเป็นอีกหนึ่งความสำเร็จของ บริษัท เมทเล่อร์-โทเลโด (ประเทศไทย) จำกัด
ติดตามข่าวสารและโปรแกรมงานสัมมนาออนไลน์ประจำปี 2565 จากเมทเล่อร์-โทเลโด ได้ทาง Line Official Account และเว็บไซต์ (www.mt.com) รวมทั้งทุกช่องทางของ Food Focus Thailand ด้วย
VEGABAR 38 reliably measures the pressure in emulsion lines and prevents pump failure
ร่วมแสดงความคิดเห็น U Share V Care เดือน ธันวาคม 2564
Winner of U Share V Care October 2021
ประกาศรางวัลU Share V Care เดือน ตุลาคม 2564
BIG C Gift Card THB 500
(2 Lucky Winners)
1. Kritchaya Takiewwong
Production Supervisor
One Banana Co., Ltd.
2. Anan Phuangsuk
Production Manager
Suree Interfoods Co., Ltd.