Author: admin

 

พาณิชย์ เร่งกระตุ้นภาคการเกษตรเปิดหลักสูตรเร่งรัด “สมาร์ทฟาร์มเมอร์” อัพสกิลเกษตรกรไทย ขายออนไลน์ตรงถึงผู้บริโภค ฝ่าวิกฤตโควิด-19

13 พฤษภาคม 2563, กรุงเทพฯ – กระทรวงพาณิชย์ ผนึกกำลังภาครัฐและเอกชนออกมาตรการช่วยเหลือและสร้างโอกาสให้กับเกษตรกรไทยในช่วงการระบาดของโรคโควิด-19 ด้วยการส่งเสริมความรู้ด้านการส่งออกและทักษะการขายบนแพลตฟอร์มการค้าออนไลน์ ภายใต้การสัมมนาหลักสูตร “Smart Farmer ออนไลน์สู่ตลาดโลก” พร้อมติดอาวุธ 2 เรื่องสำคัญให้กับเกษตรกรไทย ได้แก่ 1) การให้ความรู้ด้านการส่งออกเบื้องต้นสำหรับเกษตรกรเพื่อผลักดันการส่งออก และ 2) การผลักดันเกษตรกรเข้าสู่การค้าออนไลน์ที่เหมาะสม การจัดสัมมนานี้จัดขึ้นระหว่างวันที่ 13-14 พฤษภาคม 2563 ณ สถาบันพัฒนาผู้ประกอบการการค้ายุคใหม่ โดยมีนายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เป็นประธานในพิธีเปิดงาน

 

หนึ่งในนโยบายและแผนงานที่สำคัญของกระทรวงพาณิชย์ คือ การเร่งส่งเสริมเศรษฐกิจฐานรากให้เข้มแข็งและเร่งสนับสนุนการส่งออก โดยเฉพาะในกลุ่มสินค้าเกษตร กระทรวงพาณิชย์ โดยกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ จึงได้จัดโครงการสัมมนาหลักสูตร “Smart Farmer ออนไลน์สู่ตลาดโลก” ในรูปแบบออนไลน์ มีวัตถุประสงค์เพื่อผลักดันชาวนาและเกษตรกรไทยรุ่นใหม่ให้ได้เรียนรู้เรื่องการส่งออก จากการที่ได้รับทราบถึงปัญหาของชาวนาและเกษตรกรไทยรุ่นใหม่นั้น พบว่ากลุ่มดังกล่าวมีความต้องการที่จะรับทราบความรู้เบื้องต้นในการส่งออก เนื่องจากที่ผ่านมา ชาวนาและเกษตรกรไทยรุ่นใหม่ได้มีการส่งออกบ้างแล้ว แต่ยังไม่ทราบวิธีการส่งออกที่ถูกต้อง โดยเฉพาะในเรื่องของขั้นตอนและกฎระเบียบต่างๆ ที่จำเป็น รวมทั้งเรียนรู้เรื่องการค้าออนไลน์อย่างครบวงจร พร้อมยกระดับให้ก้าวสู่การค้าระหว่างประเทศอย่างมีประสิทธิภาพ โดยโครงการดังกล่าวประกอบด้วยหลักสูตรที่จะช่วยให้เกษตรกรไทยมีรายได้ในช่วงเศรษฐกิจชะลอตัว พร้อมด้วยแนวทางการค้าระหว่างประเทศและการส่งออกบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ อีกทั้งยังมีการเรียนรู้แนวทางจากกูรูด้านเกษตรและการค้าออนไลน์กับแนวทางการแปลงร่างให้เกษตรกรไทยผันตัวสู่ “Smart Farmer” ที่ก้าวสู่ตลาดต่างประเทศอย่างมีประสิทธิภาพต่อไป

การจัดสัมมนาครั้งนี้มีเกษตรกรเข้าร่วมโครงการจำนวนกว่า 100 ราย จากจังหวัดต่างๆ ได้แก่ ร้อยเอ็ด นครราชสีมา สุรินทร์ บุรีรัมย์ ขอนแก่น และจังหวัดอื่นๆ ครอบคลุมเกษตรกรจากกลุ่มสินค้าเกษตรแปรรูป (อาทิ ผงข้าวชงพร้อมดื่ม ซีเรียลจากข้าว ไอศกรีมผลไม้ เป็นต้น) กลุ่มสินค้าข้าว (อาทิ ข้าวหอมมะลิ ข้าวไรซ์เบอร์รี ข้าวเหนียว กข.6 เป็นต้น) กลุ่มสินค้าปศุสัตว์ (อาทิ ผู้เลี้ยงสุกร ผู้เลี้ยงไก่) กลุ่มสินค้าผลไม้และผัก (อาทิ มะม่วง ผักสวนครัว) และกลุ่มสินค้าอื่นๆ (อาทิ ผ้าพื้นเมืองที่ทำด้วยไหม น้ำซอส เป็นต้น)

นอกจากนี้ กระทรวงพาณิชย์และหน่วยงานในสังกัดได้เร่งรัดจัดทำมาตรการช่วยเหลือเกษตรกร ด้วยการจัดโครงการ “Thai Fruits Golden Months: ไทยช่วยไทย ชาวสวนอยู่ได้ ประเทศไทยอยู่รอด” สนับสนุนให้เกษตรกรและผู้ประกอบการสินค้าเกษตรเข้าไปขายในแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซชั้นนำของไทย ได้แก่ Thailandpostmart, Shopee, Lazada, JD Central, Jatujakmall, Cloudmall, The Hub Thailand และ Octorocket.asia ซึ่งขณะนี้อยู่ในระหว่างการดำเนินการ

 

สำหรับด้านตลาดต่างประเทศ ได้ปรับแผนและภารกิจในการกระจายผลไม้ โดยปรับรูปแบบกิจกรรมต่างๆ จากรูปแบบเดิมเป็นรูปแบบออนไลน์ เพื่อส่งเสริมการจำหน่ายผลไม้ไทย และเร่งรัดการส่งออกผลไม้เชิงรุก โดยจะร่วมมือกับ Tmall (จีน) Bigbasket (อินเดีย) Khaleang.com (กัมพูชา) Aeon (ญี่ปุ่น) Amazon (สิงคโปร์และสหรัฐอเมริกา) และ Lotte (เกาหลีใต้) เป็นต้น รวมทั้งการจัดกิจกรรมส่งเสริมการขายออนไลน์กับเว็บไซต์พันธมิตรในตลาดอาเซียน จีน และยุโรป และเพิ่มกิจกรรมเจรจาธุรกิจผ่านทางออนไลน์ระหว่างผู้ซื้อกับผู้ส่งออกไทยอย่างต่อเนื่อง รวมถึงได้จัดทำหลักสูตรส่งเสริมศักยภาพและผลักดันผู้ประกอบการกลุ่มสินค้าเกษตรที่มีศักยภาพให้ก้าวเข้าสู่การค้าออนไลน์ยุคใหม่และการค้าระหว่างประเทศ โดยเฉพาะการเติมองค์ความรู้ที่จำเป็น เช่น การส่งออก การใช้ระบบดิจิทัลเพื่อเป็นเครื่องมือในการค้าขาย เพื่อช่วยเปลี่ยนเกษตรกรแบบดั้งเดิมให้เป็นเกษตรยุคดิจิทัลได้ในอนาคต

หากต้องการสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม สามารถติดต่อ สถาบันพัฒนาผู้ประกอบการการค้ายุคใหม่ (NEA) ได้ที่ www.nea.ditp.go.th หรือ www.ditp.go.th หรือ www.facebook.com/nea.ditp หรือ Call Center 1169

According to MINTEL, utilizing the Mintel Field Services network, we’re taking a deeper dive into the consumer packaged goods (CPG) retail landscape as the COVID-19 pandemic evolves around the world, focusing on the in-store and online shopping experiences. Here, we take a look at some of the global developments and initiatives grocery retailers around the world are rolling out in the midst of the current crisis.

 

Global: Panic buying has been present in the vast majority of markets

One of the first signs of concern in markets affected by COVID-19 is panic buying/stockpiling. This is something that has affected 61% of markets covered by the field evaluators. Such behaviors are currently most prevalent in Europe and the US – the current hotbeds of the outbreak.

 

EMEA: retail is adapting to increased online demand, some still struggling

In Europe, grocery retailers are gradually adapting and innovating to overcome the new challenges presented by COVID-19, including changes in consumer behavior. Stockpiling is easing and availability is improving, although some products remain out of stock. Online shopping remains popular, with services continuing to struggle to meet the demand. Even retailers like Aldi, at least in the UK, have moved into online food for the first time as a reaction.

 

Retail initiatives

Italian supermarket Esselunga has been swamped by demand but is putting a priority on older shoppers with free delivery to those over age 65. In France, the global supermarket chain Carrefour is offering express online delivery for nurses and other healthcare workers.

 

British grocery retailer Tesco has rolled out safety measures at the local store level including social distancing, staff protection, and disinfectants for trolleys.

 

Commentary of a field evaluator in the UK

“Shopping behaviour in the UK has switched from the ‘preparation behaviours’ to now settling into the ‘new-normal’. Availability is improved from the early days of the outbreak but there are still gaps on some shelves for high-demand products. Consumers are shopping more locally, with a boost to convenience stores and those close to living areas. Traffic to larger stores slowed as customers limit time in-store and avoid crowded spaces. Demand remains high for online deliveries, with retailers giving priority to existing, older and at-risk shoppers. As retailers react to the challenges of social distancing, one-in-one out queuing has become common and in larger stores one-way systems have been introduced to manage customer flow. To protect staff, personal protective equipment, such as masks and gloves, are becoming more common whilst plastic barriers have been erected around checkouts.”

 

Americas: in-store shopping preferred over online, each presenting challenges

In the Americas, field evaluators were reporting signs of panic buying through the end of Apri. Some 27% reported panic buying in general, while 24% said it was impeding their shopping ability. This is happening in-store and online, which could be causing cross-channel traffic.

 

Our research shows that consumers who try to shop in-store first but are unable to get what they want, will look to other stores before succumbing to alternative brands. They may switch to the online channel out of convenience, or out of fear of going into too many stores for safety reasons.

 

If online customers are faced with out-of-stock inventory issues or cannot get a delivery time slot, they may resort to going into stores to find what they want. They may even be cautious about trying to order groceries online again, especially if they are first-timers or if their initial experience was disappointing and frustrating.

 

Amazon has even had to prioritize current customers for online grocery ordering, putting any new customers on a waiting list. The retailer is rolling out digital tools that will allow a first-come, first-served spot in line so consumers don’t need to keep checking to see if a time slot has opened up.

 

Retail initiatives

Colombian startup Rappi is piloting deliveries by robots as a safe way of transporting restaurant orders to people quarantined at home – in conjunction with digital payments.

 

In Brazil, Carrefour has frozen the price of 200 private label products and is offering personal shoppers for consumers to pick up purchases in a drive-through format.

 

Commentary of a field evaluator in the US

Americans are still worried, as evidenced by panic buying at double the rate observed in the region overall. High demand is resulting in limitations on desired items, both in-store and online. Items are out-of-stock or stores are implementing restrictions on the number of items allowed per person. Retailers recognize the worry and the need for protection for both employees and customers and are responding with increased actions aside from the basics (eg hand sanitizer, social distancing) such as lines to enter stores and an ask for customers to wear a face mask when shopping in-store. Even so, innovation and supply hasn’t stopped: nearly 70% of field evaluators cite that new products have launched. This may reflective of the supply chain improving, but it’s also possible brands/retailers have prioritized new product launches for health/wellness or other essential items.

 

APAC: compulsory measures as some markets open, contactless delivery on the rise

While life is gradually returning to normal in some East Asian markets (eg China and South Korea), some Southeast Asian markets (eg India, Philippines, Singapore, and Indonesia) are imposing extended lockdowns. Wearing a mask in public is now a compulsory measure in most markets; grocery retailers and consumers are used to precautionary measures to ensure the safety of staff and customers.

 

Contactless delivery has also been introduced by many grocery retailers in Asia to help regain the confidence of online deliveries. Despite the growing demand in online grocery shopping, the continued lockdowns have had a negative impact on the delivery of online orders in India, the Philippines, and Indonesia.

 

Retail initiatives

The Central Food Hall supermarket chain in Bangkok s employing cleaning robots with UV-C disinfecting lights, approved innovation by the World Health Organization (WHO), to sanitize the stores and eliminate the spread of germs, including the novel coronavirus.

 

In the Philippines, 7-Eleven launched take-home packs of ‘Big Bites’ hotdog and siopao for a limited time. The home packs target consumers who want affordable merienda (‘light meal’) or a midnight snack without traveling all the way to the store during the quarantine.

 

Commentary of a field evaluator in China

“As China is now gradually transitioning out of the COVID-19 crisis, the lifting of the lockdown and relaxation of movement shows that grocery shopping is getting back to normal. Despite consumers still needing to wear masks when shopping in stores, the general attitude is that life is getting back to normal. Online channels and online to offline retailers are gaining in popularity recently. The rise of live stream commerce is the most interesting trend as it is expanding to the food and drink category.”

Informa Markets and PT Pamerindo Indonesia, the organizer of Fi Asia 2020 has taken the decision to reschedule the events originally scheduled for 9-11 September, with the new dates confirmed for 9-11 December 2020 at Jakarta International Expo (JI Expo), Jakarta, Indonesia. The decision was made following extensive consultation with the relevant authorities and stakeholders and following the recent travel restrictions and uncertainty due to COVID-19.

We believe these revised dates will allow more time for normality and confidence to return to the marketplace, ease travel restrictions, and provide all-around better conditions for exhibitors and visitors to engage. The Fi Asia team will reach out to all participants regarding detailed arrangements in due course.
We wish to thank those who participate and support Fi Asia 2020 and we greatly appreciate your patience and understanding. Our sole focus remains to provide an event of enhanced quality, with more exhibitors and qualified trade buyers to make your participation a huge success. We also recognize the importance of maintaining business as usual in this climate, and with this in mind, we are continuing to work on new ways to stay connected and bring greater value to the Fi Asia community. We look forward to seeing you again in December.

Should you have any questions or concerns, please contact the Fi Asia Team at:
E: Nureen.c@informa.com / T: +66 97 028 8000

Please follow official channels for updated information:
• Website: www.fiasia-indonesia.com
• Facebook: www.facebook.com/fi-Asia

 

Singapore/Berlin, 7 May 2020 – ASIA FRUIT LOGISTICA is rescheduling to 18-20 November 2020 in Singapore to ensure a successful trade show for every exhibitor and visitor coming from all over the world.

“We’ve come to this decision after a long, detailed, and very careful assessment of the situation with our exhibition venue partner and the authorities in Singapore as well as with key people in the international fresh produce business,” says Will Wollbold, Commercial Director of Global Produce Events (GPE), the organiser of ASIA FRUIT LOGISTICA.

“We want to help the global fresh fruit and vegetable industry to reconnect in Asia in 2020,” explains Wollbold. “Registration numbers from all over the world for ASIA FRUIT LOGISTICA 2020 are good and broad. But in light of COVID-19 we believe it is right for exhibitors and visitors alike that we reschedule to mid-November. This will give themmore than six months from now to plan their participation.”

The Singapore Tourism Board (STB) welcomes the move. “ASIA FRUIT LOGISTICA is truly a significant platform for the global fresh produce industry, and we’re pleased to host the event at Singapore EXPO on 18-20 November 2020,’ said Mr Andrew Phua, Executive Director of Exhibitions and Conferences, STB. “We understand Global Produce Events’ decision to reschedule ASIA FRUIT LOGISTICA, and are committed to working closely with them towards a successful show. We remain confident in Singapore’s strong reputation as a preferred destination for business events, and look forward to welcoming our delegates to Singapore.”

Singapore is a very reassuring location for ASIA FRUIT LOGISTICA, Asia’s premier event for the international fresh fruit and vegetable business.

“Singapore is applying some of the strictest health and safety measures to fight this pandemic, including state of the art technology which we want to make available to our exhibitors and trade visitors,” said Wollbold, “And let’s not forget that Singapore is a key global transport hub with one-flight connections from hundreds of cities around the world. It means it’s so much easier to come here.”

Singapore was also the location of the first-ever ASIAFRUIT CONGRESS in 1998. The one-day conference event will now take place at Singapore EXPO on Tuesday 17 November 2020.

For more information on exhibiting at ASIA FRUIT LOGISTICA, please contact:
Organising Team by email: info@gp-events.com, telephone: +66 2 941 4600 or visit www.asiafruitlogistica.com

The management teams from the VICTAM Corporation and VIV worldwide have decided to postpone VICTAM and Animal Health and Nutrition Asia in Bangkok planned for July 9 – 11, 2020 to January 18 – 20, 2022. As the worldwide situation is still very critical and a long way from being solved, we cannot take the risk of organizing an event as early as July. COVID-19 is still disrupting businesses around the world and we have concluded that being present at the exhibition is, at the moment, not our client’s priority.

---

VICTAM and Animal Health and Nutrition Asia ประกาศเลื่อนการจัดงานเป็นวันที่ 18-20 มกราคม พ.ศ.2565

 

สืบเนื่องจากสถานการณ์การระบาดของไวรัส COVID-19 ทั่วโลก คณะผู้บริหารจาก VICTAM Corporation และ VIV worldwide ก่อนหน้านี้ตัดสินใจประกาศเปลี่ยนวันจัดงาน VICTAM and Animal Health and Nutrition Asia ไปอยู่ในช่วงต้นไตรมาสที่สามของปี พ.ศ.2563อย่างไรดี สถานการณ์ทั่วโลกยังคงอยู่ในช่วงวิกฤตและจำเป็นต้องใช้ระยะเวลาที่ยาวนานขึ้นในการแก้ไขปัญหาทางผู้จัดจึงไม่สามารถจัดงานในช่วงต้นเดือนกรกฎาคมตามกำหนดการเดิม ตราบใดที่สถานการณ์การระบาด COVID-19 ยังคงส่งผลกระทบส่งธุรกิจทั่วโลกจึงนำมาสู่บทสรุปที่ต้องยอมรับว่า เราไม่สามารถจัดงานแสดงสินค้าในช่วงนี้ได้ เพราะลูกค้าคือบุคคลที่สำคัญที่สุดสำหรับเรา

 

ทั้งนี้ การเลื่อนการจัดงานไปยังเดือนมกราคม ปี พ.ศ.2565 จะทำให้ทุกภาคส่วนได้มีเวลาไปใส่ใจกับประเด็นสำคัญอื่นๆ มากขึ้พันธกิจหลักของเราคือ การนำเสนอเวทีเจรจาธุรกิจที่มีประสิทธิภาพให้เกิดมูลค่าการซื้อขายที่เพิ่มขึ้น รวมถึงเสริมสร้างให้อุตสาหกรรมแข็งแรงและเอื้อผลประโยชน์แก่ทุกฝ่าย ผลจากการระบาดของเชื้อไวรัส COVID-19 ทำให้เราไม่สามารถบรรลุความตั้งใจและประสบความสำเร็จในพันธกิจนี้ได้ในช่วงเวลนี้เราเชื่อมั่นว่านี่เป็นการตัดสินใจที่ถูกต้องสำหรับส่วนรวม และเราจะกลับมาอย่างเข้มแข็งไปด้วยกันอีกครั้งในปี พ.ศ.2565

 

งาน VICTAM and Animal Health and Nutrition Asia เปลี่ยนกำหนดการจัดงานใหม่เป็น วันที่ 18-20 มกราคม พ.ศ.2565 ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค กรุงเทพฯ โดยมีวัตถุประสงค์คงเดิมคือ การมุ่งเน้นความสำคัญของธุรกิจอาหารสัตว์และสุขภาพสัตว์ จัดโดย VICTAM และ VIV

 

นอกจากนั้นทาง Victam Corporation และ VIV worldwide ยังมีอีกหนึ่งความร่วมมือสำหรับการจัดงานในยุโรป ปี พ.ศ. 2565 โดยมีกำหนดการจัดงาน VICTAM International และ VIV Europe พร้อมกัน ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุม Jaarbeurs เมือง Utrecht ประเทศเนเธอร์แลนด์ ระหว่างวันที่ 31 พฤษภาคม ถึง 2 มิถุนายน พ.ศ. 2565

 

รายละเอียดเพิ่มเติม: www.victamasia.com หรือ www.vivhealthandnutrition.nl

 

29 เมษายน 2563, กรุงเทพฯ – นายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ นำกระทรวงพาณิชย์และกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ประชุมแนวทางการส่งเสริมอุตสาหกรรมดิจิทัลคอนเทนท์ไทยสู่ตลาดโลก โดยมีนายบุณยฤทธิ์ กัลยาณมิตร ปลัดกระทรวงพาณิชย์ กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ พร้อมกับ 6 สมาคมอุตสาหกรรมด้านดิจิทัลคอนเทนท์ โดยการประชุมใช้ระบบ Zoom ประชุมออนไลน์เสริมเข้ามาด้วย

 

หลังการแลกเปลี่ยนหารือ นายจุรินทร์ กล่าวว่า วันนี้เป็นเรื่องมาแลกเปลี่ยนความคิดเห็นและติดตามสถานการณ์ของภาคธุรกิจบริการที่ใหญ่มากภาคหนึ่งของประเทศ คือ ธุรกิจดิจิทัลคอนเทนท์ หรือเรียกง่ายๆ ว่า ธุรกิจที่ทำเกี่ยวกับภาพยนตร์แอนิเมชัน รวมทั้งการทำโฆษณา เพลง เกม การ์ตูนในหลากหลายรูปแบบต่างๆ เป็นต้น มูลค่าของธุรกิจในส่วนนี้รวมกันในแต่ละปีของประเทศไทยตกประมาณ 110,000 ล้านบาท ซึ่งถือว่าเป็นตัวเลขก้อนใหญ่มาก และเป็นไปตามที่กระทรวงพาณิชย์มีนโยบายสนับสนุนให้ภาคธุรกิจบริการภาคนี้เติบโตต่อไปในอนาคต เพราะว่าตลาดทั้งในประเทศและตลาดต่างประเทศกว้างใหญ่มาก

 

สำหรับวันนี้ได้มีโอกาสแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกับสมาคมทั้งหมด 6 สมาคมที่เกี่ยวข้อง ประกอบด้วย สมาพันธ์สมาคมภาพยนตร์แห่งชาติ สมาคมดิจิตอลคอนเทนท์ไทย สมาคมผู้ประกอบการแอนิเมชั่นและคอมพิวเตอร์กราฟิกส์ไทย สมาคมอุตสาหกรรมซอฟต์แวร์เกมส์ไทย สมาคมอีเลิร์นนิงแห่งประเทศไทย และสมาคม Bangkok ACM SIGGRAPH Association มีความเห็นร่วมกันว่ากระทรวงพาณิชย์จะเข้ามามีส่วนร่วมสำคัญในการช่วยสนับสนุนให้ภาคธุรกิจนี้เติบโตต่อไปในอนาคตโดยเตรียมมาตรการทั้งหมด 4 เรื่อง

 

1. การช่วยกันสร้างแพลตฟอร์มดิจิทัลคอนเทนท์ไทยแลนด์ขึ้น เพื่อเป็นศูนย์รวมข้อมูลและศูนย์รวมการทำธุรกิจทั้งในตลาดในประเทศและตลาดต่างประเทศของภาพยนตร์-ละครแอนิเมชัน อีสปอร์ต เพลง หรือธุรกิจการ์ตูนอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง รวมทั้งในเรื่องของการศึกษา หรือ e-learning

 

2. การปรับรูปแบบของการจัดนิทรรศการ เดิมใช้กระบวนการจับคู่ธุรกิจให้ผู้ซื้อจากต่างประเทศเดินทางมาพบกับผู้ขายหรือผู้ผลิตดิจิทัลคอนเทนท์ในประเทศไทย ซึ่งปัจจุบันสถานการณ์ไม่เอื้ออำนวย จะปรับเปลี่ยนไปในรูปแบบการจับคู่ธุรกิจออนไลน์ให้มากขึ้น ทั้งส่งเสริมตลาดในประเทศและส่งเสริมตลาดในต่างประเทศ โดยจะจัดให้ถี่ขึ้นและโฆษณาประชาสัมพันธ์ให้มากขึ้น เพื่อเปิดโอกาสให้ธุรกิจนี้เติบโตได้เร็วขึ้น

 

3. การช่วยต่อลมหายใจให้กับธุรกิจดิจิทัลคอนเทนท์ของประเทศไทย เนื่องจากขณะนี้เผชิญกับสถานการณ์โควิด ทำให้หลายภาคส่วนติดขัดในเรื่องของการทำธุรกิจ จะช่วยดำเนินการจัดให้ธนาคารของประเทศไทยสามารถช่วยเหลือเงินสนับสนุนในรูปแบบของเงินกู้ดอกเบี้ยต่ำ โดยจัดพบปะกันระหว่างธนาคารที่เกี่ยวข้องกับผู้ประกอบการด้านดิจิทัลคอนเทนท์ โดยกระทรวงพาณิชย์จะจัดเวทีพบปะให้

 

4. สำหรับธุรกิจดิจิทัลคอนเทนท์ของไทยที่มีความจำเป็นจะต้องสร้างแบรนด์ของคนไทยขึ้นมาเองเพื่อแทนที่การรับจ้างผลิตเหมือนกับในอดีตที่ผ่านมา กระทรวงพาณิชย์จะเข้ามาร่วมมือกับทั้ง 6 สมาคมในการจัดเวทีให้ภาคการผลิต ทั้ง 6 สมาคมได้มีโอกาสพบกับนักลงทุนต่างประเทศที่จะเข้ามาร่วมกันลงทุน และหน่วยงานภาครัฐที่มีนโยบายสนับสนุนในเรื่องของการทำธุรกิจคอนเทนท์ รวมทั้งในส่วนของกระทรวงพาณิชย์ด้วย เพื่อที่จะให้มีการจับคู่ลงทุนทางธุรกิจนี้ภายใต้แบรนด์ของคนไทยได้อย่างเป็นรูปธรรมต่อไป

รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ กล่าวว่า อย่างไรก็ตาม ภายใต้กิจกรรมของวันที่ 25-27 พฤษภาคม 2563 ที่จะถึงนี้ กระทรวงพาณิชย์จะทำกิจกรรมสำคัญเพื่อสนับสนุนธุรกิจดิจิทัลคอนเทนท์สองเรื่องด้วยกัน เรื่องที่หนึ่งจะจัดงานแสดงสินค้าที่ใช้ชื่อว่า M.O.V.E หรือย่อมาจาก Multimedia  Online Virtual Exhibition ในรูปแบบของการจัดจับคู่ธุรกิจระหว่างผู้ผลิตของประเทศไทยประมาณ 50 บริษัท พบปะกับผู้ซื้อจากต่างประเทศ ซึ่งคาดว่าจะมีผู้เข้ามาพบปะประมาณไม่ต่ำกว่า 1,000 ราย ในรูปแบบออนไลน์ เพื่อให้สอดคล้องกับสถานการณ์โควิด คาดว่าจะสามารถทำให้เกิดการจับคู่ซื้อขายทางธุรกิจได้ประมาณ 350 คู่ และสามารถกำหนดยอดขายได้ไม่ต่ำกว่า 1,000 ล้านบาทโดยประมาณ

 

ส่วนกิจกรรมที่สองจะมีการจัดสัมมนาแลกเปลี่ยนข้อมูลและความคิดเห็นซึ่งกันและกัน ทั้งในรูปแบบของการให้ความรู้ในเรื่องการใช้ความคิดสร้างสรรค์จากประสบการณ์ของคนไทยที่ไปทำงานอยู่ที่แหล่งผลิตที่มีชื่อเสียงของโลก เช่น วอลท์ดิสนีย์ หรือมาร์เวล เป็นต้น ซึ่งเป็นคนไทยรุ่นใหม่ทั้งสิ้น และทางรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ได้มีโอกาสเดินทางไปพบกับท่านเหล่านี้ที่สหรัฐอเมริกามาแล้ว ท่านจะให้ความรู้ผ่านออนไลน์มายังคนรุ่นใหม่ของเราที่เป็นนักออกแบบ ผู้ทำสตอรีบอร์ด หรือเป็นผู้ผลิตเพื่อแลกเปลี่ยนความคิดเห็นและเทคนิคใหม่ๆ ให้ได้รับความรู้เพิ่มเติมจะได้มาพัฒนาดิจิทัลคอนเทนท์ในส่วนของธุรกิจนี้เพื่อพัฒนาให้ดีขึ้นสำหรับคนไทย

 

 

 

30 เมษายน 2563, กรุงเทพฯ – นายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เป็นประธานเปิด “โครงการ Thailand Fruits Golden Months: ไทยช่วยไทย ชาวสวนอยู่ได้ ประเทศไทยอยู่รอด” ซึ่งเป็นโครงการที่กระทรวงพาณิชย์ โดยกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ และกรมพัฒนาธุรกิจการค้า ร่วมมือกับแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซชั้นนำ ได้แก่ Thailandpostmart, Shopee, Lazada, JD Central, Jatujakmall, Cloudmall, The Hub Thailand และ Octorocket.asia สนับสนุนและช่วยเหลือเกษตรกรไทยผู้ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์โรคระบาดโควิด-19 โดยส่งเสริมช่องทางออนไลน์สำหรับจำหน่ายสินค้าการเกษตรเพื่อการส่งออก ผลไม้สดเกรดพรีเมียมคุณภาพส่งออก ได้แก่ มะม่วง ทุเรียน มังคุด และผลไม้ไทยอื่นๆ ที่จะทยอยออกสู่ตลาด เช่น ลำไย และลิ้นจี่ ซึ่งหลายสวนไม่สามารถส่งออกไปขายยังตลาดในต่างประเทศได้เต็มที่ดังเช่นทุกปีที่ผ่านมา นอกจากนี้ กรมการค้าภายในได้มอบกล่องใส่ผลไม้จำนวน 200,000 กล่อง เพื่อช่วยเกษตรกรที่ต้องการจำหน่ายผลไม้ผ่านช่องทางออนไลน์อีกด้วย

นายจุรินทร์ เปิดเผยว่า ได้ลงพื้นที่ทั้งรับฟังและร่วมคิดร่วมวางแผนล่วงหน้ามาก่อนทุกระยะ และพอมีสถานการณ์ก็ปรับแผนงานรองรับเพิ่มทั้งกระทรวงพาณิชย์และกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยได้มาเปิดเดือนทองของผลไม้ 2 เดือน เพื่อส่งเสริมการค้าผลไม้ผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ 7 แพลตฟอร์ม เพื่อให้คนไทยสามารถซื้อผลไม้คุณภาพดี เกรดส่งออก บริโภคได้สะดวก ในราคาถูก และสามารถช่วยเหลือชาวสวนผลไม้ทุกชนิด สอดคล้องกับสถานการณ์โควิดในขณะนี้ รวมทั้งได้ร่วมมือกับแพลตฟอร์มต่างประเทศ เพื่อช่วยการส่งออกผลไม้ไทยไปสู่ผู้บริโภคต่างประเทศ สำหรับโครงการตั้งเป้าหมายผู้เข้าร่วมโครงการจากกลุ่มเกษตรกร สหกรณ์ วิสาหกิจชุมชน ตลอดจนผู้ส่งออก รวม 50 ราย ขณะนี้มีจำนวนสินค้าขึ้นจำหน่ายแล้วกว่า 60 รายการบนแพลตฟอร์มต่างๆ ทั้งนี้ ในช่วงที่ผ่านมา กระทรวงพาณิชย์ได้ร่วมมือกับบริษัทไปรษณีย์ไทย นำร่องจำหน่ายมะม่วงน้ำดอกไม้ผ่านช่องทางออนไลน์ ได้แก่ เว็บไซต์ไทยแลนด์โพสต์มาร์ต ซึ่งเป็นร้านค้าออนไลน์ภายใต้การดูแลของบริษัทไปรษณีย์ไทย โดยไม่คิดค่าขนส่งกระทรวงพาณิชย์

 

จากสถานการณ์การแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 ที่ขยายวงกว้างและส่งผลกระทบต่อเศรษฐกิจทั่วโลก ได้มอบหมายให้กระทรวงพาณิชย์ทุกหน่วยงานในสังกัดปรับแผนภารกิจเพื่อรองรับและแก้ไขปัญหาให้ผู้ประกอบการ เกษตรกร และประชาชนในทุกมิติ โดยแนวทางการช่วยเหลือเกษตรกร ประกอบด้วย การผลักดันการกระจายผลไม้เกรดพรีเมียมผ่านช่องทางตลาดออนไลน์ทั้งในและต่างประเทศ การตรวจติดตามการรับซื้อผลไม้จากเกษตรกรในพื้นที่อย่างต่อเนื่อง ลงพื้นที่ติดตามสถานการณ์การรับซื้อผลไม้และดูแลเกษตรกรให้ได้รับราคาที่เป็นธรรม การเชื่อมโยงซื้อขายผลไม้และทำสัญญาข้อตกลงมาตรฐานของกรมการค้าภายในระหว่างเกษตรกร กลุ่มเกษตรกร วิสาหกิจชุมชน สหกรณ์การเกษตร กับห้างโมเดิร์นเทรด ผู้ค้าส่งในตลาดไท ผู้ส่งออก ซึ่งดำเนินการแล้วจำนวน 40 สัญญา การเชื่อมโยงซื้อขายผลไม้ในช่วงที่ผลผลิตออกสู่ตลาดมาก ผ่านศูนย์รวบรวมผลไม้ของจังหวัดแหล่งผลิตกับผู้ซื้อจังหวัดนอกแหล่งผลิต เพื่อระบายผลผลิตออกสู่ตลาดให้กับผู้บริโภคโดยตรง

 

ขณะเดียวกันได้มีการเพิ่มช่องทางและจัดพื้นที่การจำหน่ายให้กับเกษตรกร กลุ่มเกษตรกร รวมถึงการรณรงค์การบริโภคผลไม้ โดยประสานและได้รับความร่วมมือจากห้างโมเดิร์นเทรด ตลาดกลางสินค้าเกษตร และตลาดสดขนาดใหญ่ ตลอดจนเชื่อมโยงและกระจายผลผลิตสู่ผู้บริโภคผ่านเครือข่ายความร่วมมือหน่วยงานภาครัฐและเอกชน หอการค้า สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย Biz Club เป็นต้น

 

ในส่วนของการส่งออก ให้กระทรวงพาณิชย์ได้ปรับแผนและภารกิจในการกระจายผลไม้สู่ตลาดต่างประเทศ โดยมอบหมายให้กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศปรับรูปแบบกิจกรรมต่างๆ จากรูปแบบเดิมเป็นรูปแบบออนไลน์ เพื่อเร่งรัดจัดกิจกรรมผลักดันการส่งออกเชิงรุก ได้แก่ การขยายตลาดสินค้าไทยในต่างประเทศผ่านร้าน TOPTHAI Flagship Store บนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซในตลาดเป้าหมาย อาทิ อเมซอนในตลาดสหรัฐอเมริกา ทีมอลในตลาดจีน คลังไทยในตลาดกัมพูชา และบิ๊กบาสเก็ตในตลาดอินเดีย การจัดทำ Online Instore Promotion ร่วมกับเว็บไซต์พันธมิตรชั้นนำในตลาดเป้าหมาย อาทิ อาเซียน จีน และภูมิภาคยุโรป จัดกิจกรรมส่งเสริมการขายผลไม้ไทย เพื่อให้เกิดความต้องการสินค้าไทยมากขึ้น โดยได้ดำเนินการแล้วบนแพลตฟอร์ม Redmart สิงคโปร์ เมื่อวันที่ 15-28 เมษายน 2563 ที่ผ่านมา และจัดโปรโมชันจำหน่ายผลไม้ไทยทั้งออนไลน์และออฟไลน์ ร่วมกับ AEON Retail ของญี่ปุ่น เมื่อวันที่ 24-26 เมษายน 2563 ที่ผ่านมา

 

นอกจากนี้ กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศได้จัดกิจกรรมเจรจาการค้าผ่านช่องทางออนไลน์ระหว่างผู้ซื้อต่างประเทศกับผู้ส่งออกไทย หรือ Online Business Matching อย่างต่อเนื่อง โดยปรับพื้นที่ของกรมฯ ให้เกิดความพร้อมทั้งอุปกรณ์และเจ้าหน้าที่ เพื่ออำนวยความสะดวกให้แก่ผู้ส่งออกในการเจรจาการค้าออนไลน์ รวมถึงการเข้าร่วมกิจกรรมผ่านระบบซูม (Zoom) และเว็บบินาร์ (Webinar) เพิ่มเติมด้วย ซึ่งล่าสุดได้จัดให้มีการเจรจาการค้ากับผู้นำเข้ามะม่วงจากประเทศเกาหลี โดยผลจากการเจรจาคาดว่าจะมียอดนำเข้าภายใน 1 ปี คิดเป็นมูลค่าประมาณ 15 ล้านเหรียญสหรัฐ หรือคิดเป็นปริมาณไม่น้อยกว่า 3,200 ตัน

 

Consumers are taking to baking in a big way – mostly banana bread – and flour is disappearing from supermarket shelves as soon as they’re restocked. Sales of vitamin C-rich oranges are up and consumers are increasingly searching online for probiotics for immunity.

It’s little surprise that food companies are wondering what coronavirus will mean for levels of demand and for consumption patterns in the future.

“From Australia to America, Portugal to Scotland, companies have been contacting us to ask what they should be thinking about, what are the lasting changes are that being wrought by the pandemic, and what they might mean for their strategies,” says Julian Mellentin, food industry expert and director of consultancy New Nutrition Business.

In a new report, Food & nutrition strategy in a coronavirus world – 20 questions to help shape your strategy, Mellentin sets out, and responds to, the most common questions including:

– Will there be fewer brands and fewer start-ups?

– What will happen to the big consumer trends?

– Will local become more important?

– Will packaging stage a comeback?

– Is there a place for indulgence?

– Will immunity dominate NPD and innovation?

 

 

“Immunity is certainly coming back as a significant consumer interest in the west (although in Asia it never went away),” says Mellentin.

As the chart shows, consumers’ Google searches for immunity were flat for a long time, and always lower than popular subjects such as digestive health. But recently there has been a surge in consumer searches that use terms such as “immunity boost” and “immunity foods”.

Among foods and ingredients there will be both winners and losers. “In the short term (12-18 months) the biggest winners are likely to be any ingredients that support the microbiome – and particularly probiotics – and any nutrient or food that has an established link with immunity in people’s minds,” Mellentin says.

“Consumer motivation to boost their immune health has for many years been an element in the success of many products in Asia, such as chicken broth and kiwifruit (Zespri, the world’s biggest kiwifruit grower, markets its fruit in Asia for its immune-boosting high content of vitamin C).

“Covid-19 has now provided a sharp reminder to western consumers, too, that there are good reasons to carefully choose items that contribute to the health and well-being of the individual and the family.”

“There has never been a more promising future for immunity and probiotics,” Mellentin adds.

Product developers also need to monitor what solutions are being proposed on social media. Influencers are often as powerful as traditional beliefs – as seen by the recent surge of interest in elderberry, which has enjoyed a 137% increase in Google searches. Among internet influencers it has been one of the most-mentioned “foods for immunity”.

There are also strong growth prospects for plant-based. “There was a surge of interest on Instagram and other social media about plant-based in March 2020, illustrating that the already-positive image of fruits and vegetables will continue to benefit,” says Mellentin.

Mellentin’s report doesn’t set out to predict exactly what is going to happen or what companies must do – as the global pandemic steadily morphs into an economic crisis, no one can forecast the future with any certainty. Its purpose is to:

– set out what the most likely impacts on strategy will be

– enable companies to think in a structured way about what might change for their business, and how their strategy should evolve to respond to the changes. It includes several “what does it mean for business” check-lists to help companies large and small to think through the next 12-18 months.

 

In the last several years, plant-based meat companies including Beyond Meat and Impossible Foods have experienced a meteoric rise as fast-food chains, high-end restaurants, and grocery stores have started selling their products.

But neither company has ever weathered a recession—or a pandemic, for that matter. And it’s an open question whether people will still have an appetite for meat alternatives when budgets are tight and creature comforts are at a premium.

The good news for the makers of plant-based meat is that the conventional meat industry is in a tailspin. As of April 28, 15 meatpacking plants in the US were closed because workers had become infected with Covid-19. The closures impact some 25% of meat production, and prompted the chairman of Tyson Foods to take out a full-page ad in the New York Times to warn that “millions of pounds of meat” would not make it to market, and that “the food supply chain is breaking.”

In the event of meat shortages, will consumers opt to buy plant-based meat? Early data suggests the answer is yes: US sales of plant-based meat substitutes increased 200% in the week ending April 18, compared to the same time period last year, according to The Financial Times. US sales of conventional meat increased by 30% during that same period. And Impossible Foods’ chief financial officer, David Lee, has said his company’s supply chain has remained uninterrupted by the virus.

That kind of market activity has been reflected in Beyond Meat’s stock price. (Impossible Foods isn’t publicly traded.) In mid-February, as the virus forced restaurants and food service companies to close, Beyond Meat’s price took a tumble. But it began to pick up again in early April, as news about closing meatpacking plants began to circulate.

In spite of good sales in grocery stores and the potential for meat shortages, Wall Street isn’t optimistic about some plant-based products in the longer haul. In an April 27 report, analysts at UBS slashed their price target for Beyond Meat’s stock from $90 to $73. The analysts acknowledged that the company is performing well in retail—where it aimed its early resources—but that it would not come close to making up for the loss of business in restaurants and food service. Both companies have footprints in retail and restaurants, though Impossible Foods originally focused its product rollout on partnerships with big-name chains and celebrity chefs.

Analysts at UBS are eyeing a rising US unemployment rate and potential for a recession—which would hit both food service and groceries. “Our concern is that many of Beyond’s independent customers may disproportionately struggle and that traffic to national chain customers may not snap-back as quickly as investors anticipate,” the report says.

That might be the case in the US, but in Hong Kong and China the story has been just the opposite. In both places, demand for plant-based meats have increased since the coronavirus outbreak began, according to the World Economic Forum. Suppliers have said shoppers are worried about links between animal meat and Covid-19, which has many turning to plant-based products.

Starbucks has said it is about to roll out a plant-based lunch menu in China that includes Beyond Meat’s products. And Impossible Foods is working through the regulatory process to get into the Chinese market. Across the globe, this is a moment for plant-based meats to shrink or shine.

Source: qz.com