คงจะละความสนใจไปไม่ได้เลยเมื่อกล่าวถึงเมนูสลัดผักและผลไม้ เมนูเพื่อคนรักสุขภาพที่ไม่ตกยุค โดยจะต้องมาคู่กับน้ำสลัดหลากหลายรูปแบบตามแต่เทรนด์และเทสต์ของผู้บริโภค โดยเฉพาะน้ำสลัดสไตล์ญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง ทั้งรูปแบบบรรจุภัณฑ์ที่หลากหลายขนาดเหมาะสำหรับปรุงเองที่บ้านและแม้แต่ร้านอาหารก็นิยมนำมาเป็นวัตถุดิบในการปรุงเมนูอาหารมากมายเช่นกัน โดยภายในงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่ยิ่งใหญ่ที่สุด THAIFEX-World of Food Asia 2018 ที่ผ่านมานั้น บริษัท คิวพี (ประเทศไทย) จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายมายองเนส น้ำสลัดและน้ำส้มสายชูสไตล์ญี่ปุ่น แบรนด์ “คิวพี” ก็ได้นำเสนอผลิตภัณฑ์ในกลุ่มน้ำสลัด มายองเนส น้ำส้มสายชู และสเปรดหลากหลายรูปแบบ พร้อมเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ “KEWPIE Thai Dressing” น้ำสลัดไทยใน 3 รสชาติ คือ ตะไคร้รสเผ็ด แกงเขียวหวาน และต้มยำ ซึ่งจะทำให้เมนูสลัดนั้นมีสีสันและรสชาติอร่อยขึ้น

 

นอกจากความแปลกใหม่ในรสชาติแล้ว การอำนวยความสะดวกในการรับประทานอาหารก็เป็นสิ่งที่คิวพีนำมาพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่เพื่อให้เข้ากับไลฟ์สไตล์ผู้บริโภคปัจจุบัน โดยเตรียมปล่อยสินค้าน้องใหม่ KEWPIE Egg Salad ซึ่งจะวางจำหน่ายใน 2 ความอร่อยรูปแบบใหม่ คือ สลัดไข่ผสมมันฝรั่ง และสลัดไข่ผสมฟักทองญี่ปุ่น วิธีรับประทานก็ง่ายตามสโลแกน “บีบไข่ คลุกเคล้า อร่อยได้ทันที” นับเป็นกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่เติมเต็มมื้ออาหารสุขภาพได้ง่ายๆ ด้วยคุณประโยชน์ของไข่ต้มทั้งฟอง ทั้งรสชาติอร่อย สะดวก และไม่ใส่ผงชูรส จึงจัดเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่มาแรงและตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคมากทีเดียว

the Italian Trade Agency (ITA/ICE), Trade Promotion Section of the Embassy of Italy in collaboration with Federalimentare (Italian Federation of Alimentary Industry) and Fiere di Parma

 

จากความสำเร็จเมื่อปีที่ผ่านมา สำนักงานพาณิชย์อิตาเลียน (Italian Trade Agency; ITA/ICE) ร่วมกับ Federalimentare (Italian Federation of Alimentary Industry) และ Fiere di Parma – CIBUS จัดงาน Italian Networking Dinner ขึ้น ณ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพภายใต้คอนเซ็ป “Enjoy the Italian Cuisine & Meet your Potential Business Partner” เพื่อสร้างโอกาสทางธุรกิจระหว่างผู้ผลิตสินค้าจากประเทศอิตาลี ผู้แทนจำหน่าย และผู้นำเข้าสินค้าของไทยที่มีศักยภาพได้พบและสานสัมพันธ์ทางธุรกิจ

 

ในโอกาสนี้ยังได้นำผู้ประกอบการธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มจากประเทศอิตาลีเข้าร่วมจัดแสดงสินค้าภายในพาวิลเลียนอิตาลี ในงาน Thaifex – World of Food Asia 2018 ด้วย โดยมีผู้ร่วมจัดแสดงสินค้ากว่า 40 บริษัท นำเสนอสินค้าอาหารและเครื่องดื่ม ไวน์ สินค้าอาหารออแกนิกส์ และส่วนผสมอาหารต่างๆ ภายในงาน ซึ่งได้รับความสนใจจากผู้เข้าชมงานเป็นจำนวนมาก

 

 

June 4, 2018, Kibbutz Ketura, Israel

 

• Algatechnologies, Ltd. (“Algatech”) launches Fucovital®, a patented, all-natural 3% fucoxanthin oleoresin produced and extracted from microalgae. Fucovital’s unique composition is the first fucoxanthin granted New Dietary Ingredient Notification (NDIN) acknowledgement for dietary supplements from the FDA. Fucovital will be launched in the US and Japan, and launches will follow in other regions successively.
• Clinical trials demonstrate that fucoxanthin, a powerful antioxidant, can have significant benefits for preventing obesity-related metabolic syndrome such as impaired glucose management, inflammation, high triglyceride levels, and liver disorders. Since 2000, nearly 500 peer-reviewed articles have been published regarding fucoxanthin and its health benefits. The global fucoxanthin market is projected to grow at a CAGR of 3.2% through 2022, and estimated nearly 700 tons annually.
• “Algatech will conduct series of studies to further substantiate the health benefits of fucoxanthin,” says Hagai Stadler, Algatech CEO. “This launch marks a significant milestone for Algatech and the microalgae industry.”
• Fucoxanthin is traditionally extracted from harvested seaweed, which only contains ~0.01% fucoxanthin. This expensive and time-consuming process, coupled with prior inadequate extraction methods, limits the amount of fucoxanthin available in the market and increases cost significantly. Moreover, the old processes exposed product to contamination, relied on the harvest seasons of edible seaweed, and resulted in excessive waste.
• Algatech’s microalgae fucoxanthin production overcomes these major challenges. Algatech identified a unique strain of algae, Phaeodactylum tricornutum, that contains hundreds of times more concentrated fucoxanthin than seaweed. Algatech then successfully grew and standardized this strain in a closed and controlled cultivation system fully exposed to natural sunlight. Fucovital can be cultivated year-round and is not dependent on seasonal fluctuations.
• “Fucovital is cultivated in a patented, eco-friendly, closed system, creating a pure, cost-effective new source of fucoxanthin with a consistent high quality,” says Omer Grundman, PhD, Algatech’s Chief R&D biologist and leader of R&D for FucoVItal. “Our manufacturing process is completely sustainable, relying on power generated at an adjacent solar farm. The closed-cultivation system is unlike other available products, and has a minimal ecologic footprint.”

“Commercialization of new microalgae ingredients is something few companies have achieved,” adds Stadler. “It requires diverse and accomplished research and skills, incorporating marine biology, biotechnology, and organic chemical engineering. We are proud to launch Fucovital, with its complete stability and boosted capacity. And it is just one of series of microalgae ingredients Algatech is planning to launch in the next few years.”

 

2 มิถุนายน 2561, กรุงเทพ

สถานเอกอัครราชทูตมาเลเซียประจำประเทศไทยร่วมกับกระทรวงเกษตรและอุตสาหกรรมการเกษตรของมาเลเซียโปรโมท “มูซังคิง” ทุเรียนอันดับหนึ่งของประเทศมาเลเซียในงาน Durian Fiesta 2018 โดยมี ฯพณฯ ดาโต๊ะ โจจี้ ซามูเอ็ล เอ็ม ซี ซามูเอ็ล เอกอัครราชทูตมาเลเซียประจำประเทศไทย และ ฯพณฯ ดาโต๊ะ โมฮัมมัด ซัลเลห์ ฮัดดิน ฮัสซัน รองเลขาธิการด้านนโยบาย กระทรวงเกษตรและอุตสาหกรรมการเกษตรมาเลเซีย ร่วมเป็นประธานเปิดงานเมื่อวันศุกร์ที่ 1 มิถุนายน 2561 ที่ผ่านมา ณ ห้องนิทรรศการ สถานทูตมาเลเซีย

การจัดงานครั้งนี้ถือเป็นครั้งแรกที่เป็นการส่งเสริมการขายทุเรียนของประเทศมาเลเซียที่จัดขึ้นที่กรุงเทพฯ ภายในงาน นอกจากมีการเลี้ยงอาหารค่ำด้วยอาหารมาเลเซียต้นตำรับและการแจกจ่ายทุเรียนมูซังคิงให้ผู้ร่วมงานได้ชิมแล้ว ยังมีผู้ประกอบการอุตสาหกรรมอาหารจากประเทศมาเลเซียอีก 6 แบรนด์มานำเสนอผลิตภัณฑ์มากมาย เช่น เค้กจากซาราวัค ช็อคโกแลต เครื่องแกงซัมบาล และขนมกรุบกรอบ

ทุเรียนสายพันธุ์มูซังคิงส์ (Musang King) ของมาเลเซีย มีขนาดผลไม่ใหญ่มาก น้ำหนักผลเฉลี่ย 1.5-2.5 กิโลกรัม เนื้อเนียน สีแหลืองเข้ม รสชาติหวานมัน และมีกลิ่นเฉพาะตัว มีแหล่งเพาะปลูกมากที่สุดในเกาะบอเนียว และในรัฐเคดาร์พื้นที่ติดกับ อ.สะเดา จ.สงขลา อีกส่วนหนึ่งอยู่แถบชายแดนไทย-มาเเลเซีย ติดกับ อ.เบตง จ.ยะลาของไทยด้วย

ทุเรียนมูซังคิงส์กลายเป็นทุเรียนที่ราคาแพงที่สุดในตลาด ราคาต่อกิโลกรัมสามารถสูงถึงหลายพันบาท ขึ้นอยู่กับฤดูกาลและความต้องการของตลาด ทุเรียนสายพันธุ์นี้ได้รับความนิยมมากในประเทศมาเลเซีย สิงคโปร์ ฮ่องกง และจีน โดยเฉพาะประเทศจีนถือเป็นตลาดใหญ่และมีความต้องการสูงมาก รัฐบาลมาเลเซียได้สนับสนุนให้เกษตรกรปลูกทุเรียนมากขึ้นเพื่อเพิ่มการผลิตต่อปีถึง 303,000 ตัน

Cabinet Guide Online is revolutionising the design of custom control cabinet solutions for water technology

From July 2018, engineers and designers working on water technology will be able to create purpose-built, ready-to-install control cabinets in record time – and make considerable savings compared to conventional custom-designed control cabinets. Cabinet Guide Online is the latest online tool from Festo and enables you to configure and order your new control cabinet solution in a smart and intuitive way.

It couldn’t be easier: the system designer describes the application, and the intelligent configurator creates a custom control cabinet solution. With the online tool, it only takes the designer a few minutes to configure a control cabinet that will control pneumatic process valves in water treatment plants. It only requires a few steps: enter the application, configure the cabinet, select and order.

These custom-designed control cabinets can actuate 4 to 20 pneumatic process valves and process IO signals. They can be installed either indoors or outdoors depending on how they are configured. Before it is shipped out, every control cabinet is thoroughly checked to make sure it meets high quality requirements. For ATEX solutions in zone 2/22 or 1/21, Festo will prepare a custom offer on request. Circuit and connection diagrams in EPLAN, CAD model data, CE operating instructions and a CE declaration of conformity are, of course, included.

Cabinet Guide Online opens up completely new horizons when it comes to custom control cabinet solutions and considerably reduces installation times. New standards also significantly shorten parameterisation and commissioning times. Machine builders can thus considerably reduce the time to market for installed control cabinets.

Thanks to this brand-new engineering tool, design engineers gain time and space for creativity in planning and project engineering processes for their companies’ core areas of technological expertise. Sifting through catalogues, tedious supplier RFQs, ordering individual components and creating time-consuming custom designs for control cabinets are thus a thing of the past forever.

Engineering costs are dramatically cut, and detailed product knowledge is not needed. This intuitive software with its structured data entry ensures that the right components are selected.
Easy-to-understand questions about the application take the user step by step through the configuration process. Detailed product knowledge is not required. With Cabinet Guide Online you get a tailor-made control cabinet solution. It saves engineering time and costs.

มิถุนายน 2561

กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ ประกาศความพร้อมสู่ความเป็นเลิศด้วยการมอบตราสัญลักษณ์ “Thai SELECT” ในงาน THAIFEX-World of food Asia 2018 งานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มระดับโลกของไทย เพื่อตอกย้ำความอร่อยของอาหารไทย สร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันในตลาดอาหาร พัฒนาศักยภาพของผู้ประกอบการ ให้มีความสามารถในการแข่งขันสูง สามารถยกระดับธุรกิจไปสู่ตลาดโลกได้อย่างมีประสิทธิภาพและเข้มแข็ง
นางจันทิรา ยิมเรวัต วิวัฒน์รัตน์ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ เปิดเผยว่า กรมฯ ได้มอบเกียรติบัตร Thai SELECT ให้กับบริษัทผู้ผลิตอาหารไทยสำเร็จรูปที่ใช้วัตถุดิบไทย เพื่อเป็นการการันตีให้ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการพิจารณาคัดเลือก เป็นการเสริมสร้างและพัฒนาศักยภาพด้านอุตสาหกรรมอาหารของไทยให้มีมาตรฐานเทียบเท่าระดับสากล
“การจัดกิจกรรมพิเศษเพื่อส่งเสริมอาหารไทยและผลิตภัณฑ์อาหารไทยสำเร็จรูปที่ได้รับตรา Thai SELECT ให้เป็นที่รู้จักมากขึ้น โดยการนำผลิตภัณฑ์ที่ได้รับตรา Thai SELECT ที่อยู่ภายในงาน THAIFEX 2018 มาจัดแสดงในคูหานิทรรศการฯ เป็นการอำนวยความสะดวกในการเลือกซื้อสินค้าให้กับผู้นำเข้าและผู้บริโภคในต่างประเทศที่เข้าชมงาน ทำให้ตัดสินใจซื้อสินค้าได้รวดเร็วยิ่งขึ้น รวมถึงเป็นการประชาสัมพันธ์ให้กับร้านอาหารไทยที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ในประเทศต่างๆ ทั่วโลกซึ่งคาดหวังว่าการจัดกิจกรรมดังกล่าวจะส่งผลให้มีข้อมูลค่าการสั่งซื้อผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูป และสิ่งปรุงไทยเพิ่มมากขึ้น รวมทั้งเป็นการประชาสัมพันธ์ตรา Thai SELECT ให้เป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้นด้วย ทั้งนี้ ภายในนิทรรศการได้จัดแสดงความเป็นมา ขั้นตอนการขอรับตรา หลักเกณฑ์/คุณสมบัติของผู้ขอรับ ประเภท ระดับ และเว็บไซต์ www.thaiselect.com รวมทั้งจัดให้พิธีมอบเกียรติบัตรแก่บริษัทผู้ผลิตสินค้าอาหารไทยสำเร็จรูป ที่ผ่านการพิจารณาได้รับตรา Thai SELECT จำนวน 30 บริษัท และมีการสาธิตทำอาหารไทย โดยเชฟบุ๊ค บุญสมิทธิ์
พุกกะณะสุต และทีมผู้ช่วยเชฟจากมหาวิทยาลัยรังสิตด้วย” นางจันทิรากล่าว
โดยในปีนี้กรมฯ ได้รับเกียรติรองนายกรัฐมนตรี นายสมคิด จาตุศรีพิทักษ์ นายสนธิรัตน์ สนธิจิรวงศ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ให้เกียรติในพิธีมอบ และนายสุพพัต อ่องแสงคุณ รักษาการในตำแหน่งที่ปรึกษาการพาณิชย์ และรองอธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ให้เกียรติมอบเกียรติบัตร และมีบริษัทที่ผ่านการคัดเลือกทั้งหมด 30 บริษัท เช่น บจก.อำพลฟูดส์ โพรเซสซิ่ง บจก.เพ็นต้า อิมเพ็ก บจก.การบินไทย (มหาชน) บจก.เทพผดุงพรมะพร้าว บจก.เอส แอนด์ พี ซินดิเคท (มหาชน) บจก.บลูสไปซ์ บจก.ไทยอารีย์ ฟู้ดแอนด์ เฟรนด์ เป็นต้น

สหราชอาณาจักร, 10 – 15 เมษายน 2561

 

นายสนธิรัตน์ สนธิจิรวงศ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยถึงการเดินทางเยือนสหราชอาณาจักรในระหว่างวันที่ 10 – 15 เมษายน 2561 ที่ผ่านมานี้ว่า การเดินทางดังกล่าวมีวัตถุประสงค์หลักเพื่อแสวงหาความร่วมมือด้านการส่งเสริมเศรษฐกิจสร้างสรรค์หรือ Creative Economy โดยจะพบหารือกับหน่วยงานของ สหราชอาณาจักรที่มีบทบาทสำคัญในการสนับสนุนผู้ประกอบการด้านองค์ความรู้ ความคิดสร้างสรรค์ นวัตกรรม ตลอดจนการดำเนินธุรกิจได้อย่างมีประสิทธิภาพ

 

“ภาคธุรกิจสร้างสรรค์ของสหราชอาณาจักรถือได้ว่าประสบความสำเร็จ ก่อให้เกิดการจ้างงาน การสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจ รวมถึงการพัฒนาด้านนวัตกรรม การเยือนสหราชอาณาจักรในครั้งนี้ จะเป็นการแลกเปลี่ยนความคิดเห็นในการขับเคลื่อน Creative Economy ของทั้งสองประเทศ โดยมุ่งหวังให้เกิดความร่วมมือและเชื่อมโยงโอกาสทางธุรกิจระหว่างกันอย่างเป็นรูปธรรม นำไปสู่การพัฒนาและสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่สินค้าและบริการของไทย ตลอดจนเพิ่มจำนวนผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมสร้างสรรค์ โดยเฉพาะในชุมชนฐานราก” รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์กล่าว

 

นางจันทิรา ยิมเรวัต วิวัฒน์รัตน์ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ ในฐานะผู้รับผิดชอบการดำเนินการตามนโยบายเศรษฐกิจสร้างสรรค์หรือ Creative Economy ของกระทรวงพาณิชย์ กล่าวว่า หน่วยงานสำคัญที่รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์มีกำหนดเข้าพบและหารือ ประกอบด้วย ผู้จัดงาน London Craft Week ซึ่งเป็นองค์กรไม่แสวงหาผลกำไร จัดงานแสดงผลงานด้านหัตถรรมที่มีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์จากสหราชอาณาจักรและประเทศต่างๆ ทั่วโลกรวมกว่า 200 ราย โดยจัดขึ้นเป็นประจำทุกปี ในปีนี้เป็นครั้งที่ 4 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 9 – 13 พฤษภาคม 2561 ทั้งนี้ กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศอยู่ระหว่างหารือกับผู้จัดงาน London Craft Week ถึงความร่วมมือในการจัดงานลักษณะเดียวกันในประเทศไทย

 

หน่วยงานที่สองได้แก่ Creative England  เป็นหน่วยงานสนับสนุนด้านเงินทุนให้กับผู้ประกอบการ โดยร่วมกับพันธมิตรและนักลงทุนจากบริษัทเอกชนต่างๆ ให้บริการและสนับสนุนด้านเทคนิค สร้างเครือข่าย เชื่อมโยงภูมิปัญญาท้องถิ่นในระดับประเทศและนานาชาติ หน่วยงานที่สามได้แก่  Cockpit Arts เป็นศูนย์บ่มเพาะทางธุรกิจสำหรับนักสร้างสรรค์งานหัตถศิลป์แห่งเดียวในสหราชอาณาจักร ทำหน้าที่สนับสนุนผู้ที่เริ่มต้นอาชีพและผู้ที่ได้จัดตั้งธุรกิจแล้วให้ประกอบธุรกิจได้ทั้งในและต่างประเทศ และหน่วยงานที่สี่ ได้แก่ Nesta เป็นองค์กรการกุศลด้านนวัตกรรม ทำหน้าที่แสวงหาแนวทางและแก้ไขปัญหาความท้าทายในปัจจุบัน เช่น การเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุ การบริการสาธารณะ เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีกำหนดเยือนเมืองคาร์ดีฟซึ่งเป็นเมือง Creative City ที่สำคัญของสหราชอาณาจักร เพื่อศึกษาแนวทางการพัฒนาพื้นที่ในภูมิภาคของไทยสู่การเป็นเมืองสร้างสรรค์ต่อไป

 

สำหรับการค้าระหว่างประเทศของไทยกับสหราชอาณาจักรในปี 2560 มีมูลค่ารวม 7,019.90 ล้านเหรียญสหรัฐฯ แบ่งเป็นการส่งออกมูลค่า 4,079.21 ล้านเหรียญสหรัฐฯ และการนำเข้ามูลค่า 2,940.69 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในขณะที่ช่วง 2 เดือนแรกของปี 2561 (มกราคม – กุมภาพันธ์) ไทยส่งออกไปยังสหราชอาณาจักรมูลค่า 676.13 ล้านเหรียญสหรัฐฯ สินค้าส่งออกสำคัญได้แก่ รถยนต์ อุปกรณ์และส่วนประกอบ ไก่แปรรูป รถจักรยานยนต์และส่วนประกอบ เครื่องยนต์สันดาปภายในแบบลูกสูบ และแผงวงจรไฟฟ้า ด้านการนำเข้ามีมูลค่า 469.63 ล้านเหรียญสหรัฐฯ สินค้านำเข้าสำคัญได้แก่ เครื่องจักรกลและส่วนประกอบ แผงวงจรไฟฟ้า เครื่องดื่มประเภทน้ำแร่ น้ำอัดลมและสุรา เครื่องจักรไฟฟ้า ผลิตภัณฑ์เวชกรรมและเภสัชกรรม

 

 

 

กรุงเทพฯ, 23 เมษายน 2561

 

สสว. ผนึกสถาบันอาหาร ขับเคลื่อนโครงการสนับสนุนเครือข่าย SME ปี 2561 หนุนรวมกลุ่มธุรกิจเกษตรมะพร้าวต่อเนื่องจากปี 2560 หลังสร้างยอดขายได้ไม่น้อยกว่า 200 ล้านบาท เพิ่มเครือข่ายใหม่กลุ่มธุรกิจเกษตรกล้วย ตั้งเป้ารวม 17 เครือข่าย มุ่งเน้นการใช้เทคโนโลยี และนวัตกรรม ช่วยพัฒนาคุณภาพการผลิต การแปรรูป การเก็บรักษา สร้างมูลค่าเพิ่มให้ผลิตภัณฑ์ มั่นใจ SME ได้รับประโยชน์ไม่น้อยกว่า 2,300 ราย  คาดเกิดการลงทุน และการจ้างงานเพิ่มขึ้นราวร้อยละ 10 เชื่อช่วยลดต้นทุนการดำเนินธุรกิจได้ถึง 70 ล้านบาท และเกิดการขยายตัวทางเศรษฐกิจไม่น้อยกว่า 50 ล้านบาท

 

สำหรับกลุ่มเครือข่ายมะพร้าว เป็นการดำเนินงานต่อเนื่องจากปี 2560 ซึ่งมีเกษตรกร วิสาหกิจชุมชน และผู้ประกอบการเข้าร่วมเป็นสมาชิกแล้ว 3,300 ราย สร้างการรวมกลุ่มได้ 26 เครือข่าย พัฒนาผู้ประสานงานเครือข่าย 80 ราย เพิ่มพื้นที่ปลูกใหม่ได้ไม่ต่ำกว่า 1,000 ไร่ ส่งเสริมการทำตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ สร้างยอดขายเบื้องต้นได้ไม่น้อยกว่า 200 ล้านบาท ส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์มะพร้าวแปรรูป ซึ่งในปี 2561 นี้จะเป็นการต่อยอดขยายผล โดยการคัดเลือกเครือข่ายกลุ่มมะพร้าวเดิมบางส่วนมาเข้าร่วมกิจกรรมกับเครือข่ายรายใหม่ เพื่อเพิ่มพื้นที่ปลูกใหม่ และพัฒนาผลิตภัณฑ์ตามแผนต่อไป

 

ส่วนกลุ่มเครือข่ายกล้วย เป็นการดำเนินการปีแรก  โดยกล้วยที่เกษตรกรนิยมปลูก ได้แก่ กล้วยหอม กล้วยไข่ และกล้วยน้ำว้า มีผลผลิตรวมกันมากกว่า 1.5 ล้านตันต่อปี เพื่อรองรับความต้องการบริโภคกล้วยสดของตลาดต่างประเทศ โดยพบว่าในปี 2560 ที่ผ่านมา ไทยมีมูลค่าส่งออกกล้วยสดราว  467 ล้านบาท ขยายตัวร้อยละ 41 เป็นการส่งออกไปจีนสูงสุดที่มูลค่า 340 ล้านบาท รองลงมาคือ ญี่ปุ่น 65 ล้านบาท และฮ่องกง 44 ล้านบาท ตามลำดับ นอกจากนี้ ยังมีการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์จากกล้วยในลักษณะของสินค้าโอทอปประจำท้องถิ่นนั้นๆ เพื่อการบริโภคในประเทศเป็นหลัก

ทั้งนี้โครงการฯ จะเข้าไปส่งเสริมองค์ความรู้ด้านการเพาะปลูกกล้วย เพื่อรักษาคุณภาพผลผลิตให้ตรงตามความต้องการของตลาด ตามมาตรฐานการส่งออก การนำเทคโนโลยีมาใช้เพื่อการเก็บรักษา การยืดอายุ การดูแลบรรจุภัณฑ์ โดยส่งเสริมให้เกษตรกรมีการปลูกกล้วยโดยใช้เทคโนโลยีที่เหมาะสม(GAP) มีการพัฒนาปรับปรุงพันธุ์กล้วยให้ได้คุณภาพมากขึ้น ตลอดจนการแปรรูปเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม ทั้งในมิติของขนมขบเคี้ยว อาหารหวาน เป็นต้น

 

สถาบันอาหารได้รับมอบหมายให้เป็นหน่วยงานดำเนินการโครงการสนับสนุนเครือข่าย SME ในกลุ่มอุตสาหกรรมมะพร้าวและกล้วย ปี 2561 ขณะนี้อยู่ระหว่างเปิดรับสมัครและคัดเลือกผู้ประกอบการเข้าร่วมโครงการจำนวน 2,300 ราย เพื่อให้เกิดการรวมกลุ่ม  17 เครือข่ายตามเป้าหมาย แบ่งเป็นผู้ประกอบการอุตสาหกรรมมะพร้าว 1,350 ราย และอุตสาหกรรมกล้วย 950 ราย  โดยสถาบันอาหารจะนำผู้เชี่ยวชาญ นักวิชาการที่เกี่ยวข้องไปจัดอบรมเพื่อพัฒนาศักยภาพการดำเนินการธุรกิจให้กับกลุ่มผู้ประกอบการ อาทิ จัดอบรมหลักสูตรมาตรฐานการผลิต การพัฒนาผลิตภัณฑ์ การพัฒนาคลัสเตอร์ การตลาดและการสร้างแบรนด์เชิงสร้างสรรค์ นอกจากนี้ยังให้การส่งเสริมขยายช่องทางการตลาดทั้งออนไลน์ และออฟไลน์ ได้แก่ การนำสินค้าไปจำหน่ายในงานแสดงสินค้าต่างประเทศ หรือจัดให้มีการเจรจาจับคู่ธุรกิจ เป็นต้น

 

ผู้ประสงค์จะเข้าร่วมโครงการฯ สามารถดาวน์โหลดใบสมัครได้ทาง www.nfi.or.th หรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ คุณโกสีย์ และคุณภาสกร โทรศัพท์  02 422 8688 ต่อ 9206-7  E-mail : khosee@nfi.or.th , patsakorn.ball@gmail.com

                                                                                   

กรุงเทพฯ, เมษายน 2561
ด้วยสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทยเป็นรัฐวิสาหกิจสังกัดกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มีความประสงค์จะรับสมัครบุคคลเพื่อคัดเลือกเข้าดำรงตำแหน่งผู้ว่าการ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย

ผู้สนใจ สามารถติดต่อขอรับแบบฟอร์มและยื่นใบสมัคร พร้อมเอกสารหลักฐานประกอบการสมัคร ตามที่คณะกรรมการสรรหาผู้ว่าการกำหนด จำนวน 8 ชุด (ต้นฉบับ 1 ชุด พร้อมรับรองสำเนา 7 ชุด) โดยแยกเป็น 2 ซอง คือ ซองใบสมัครและหลักฐานประกอบการสมัคร และซองเอกสารแสดงวิสัยทัศน์ปิดผนึกจ่าหน้าซองถึงประธานคณะกรรมการสรรหาผู้ว่าการสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย ยื่นใบสมัครด้วยตนเอง หรือมอบอำนาจเป็นหนังสือให้ผู้อื่นซึ่งเป็นผู้บรรลุนิติภาวะตามกฎหมายแล้วมายื่นแทนได้ที่ สำนักผู้ว่าการ ชั้น 5 อาคารถ่ายทอดเทคโนโลยี สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย เลขที่ 35 หมู่ 3 เทคโนธานี ตำบลคลองห้า อำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี 12120 โทรศัพท์ 0 2577 9185 ในวันทำการตั้งแต่วันที่ 17 เมษายน– 16 พฤษภาคม 2561 เวลา 8.30-16.30 น. ดาวน์โหลดแบบฟอร์มและรายละเอียดการรับสมัครได้ที่ www.tistr.or.th

ผู้สมัครจะต้องสำเร็จการศึกษาไม่ตํ่ากว่าระดับปริญญาโทและมีคุณวุฒิทางด้านวิทยาศาสตร์หรือเทคโนโลยีในระดับปริญญาตรีหรือปริญญาโท มีอายุไม่เกิน 58 ปี และมีคุณสมบัติและไม่มีลักษณะต้องห้ามตาม พ.ร.บ.คุณสมบัติมาตรฐานสำหรับกรรมการและพนักงานรัฐวิสาหกิจ พ.ศ.2518 และแก้ไขเพิ่มเติม พ.ศ.2550 สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ สำนักผู้ว่าการ โทร 0 2577 9185

กรุงเทพฯ, 26 มีนาคม 2561
องค์การสภาพัฒนาการค้าฮ่องกง (HKTDC) ร่วมกับ บริษัท เวิลด์เด็กซ์ จี. อี. ซี. จำกัด จัดงานสัมมนาสำหรับผู้ประกอบการอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มขนาดกลางและขนาดย่อม ภายใต้หัวข้อ “ฮ่องกง ประตูสู่เวทีนานาชาติ และโอกาสทางการค้าสู่ตลาดจีน สำหรับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มไทย” ขึ้น ณ ห้อง Auditorium ชั้น 10 C-ASEAN อาคารไซเบอร์เวิลด์ โดยครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก นายยงวุฒิ เสาวพฤกษ์ ผู้อำนวยการสถาบันอาหาร นายสุวรรณชัย โลหะวัฒนกุล ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) และ นางสาวรพีพร สุทาธรรม ผู้อำนวยการฝ่ายยุทธศาสตร์ และรักษาการผู้อำนวยการฝ่ายวิจัยและข้อมูล สถาบันอาหาร ร่วมให้ข้อมูลสถานการณ์และแนวโน้มอุตสาหกรรมอาหารไทย รวมถึงช่องทางการให้การสนับสนุนผู้ประกอบการของหน่วยงานภาครัฐและความสำคัญของการวิจัยและพัฒนาในอุตสาหกรรมเพื่อต่อยอดธุรกิจ

นอกจากนี้ ภายในงาน HKTDC ยังได้ร่วมให้ข้อมูลด้านงานแสดงสินค้าในฮ่องกงที่จะช่วยเพิ่มศักยภาพให้แก่ผู้ประกอบการไทยให้สามารถขยายตลาดสู่สากลได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกหลายงาน ซึ่งหนึ่งในงานที่น่าสนใจก็คือ HKTDC Food Expo 2018 ที่จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 16-20 สิงหาคม 2561 สำหรับผู้ที่สนใจสามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 02-664-6488 ต่อ 402