Category: Uncategorized

Food Focus Thailand Roadmap 2026: Ready Meals Edition : Presentation Slide Track1

Posted on by admin

Food Focus Thailand Roadmap 2026: Ready Meal Edition
15 July 2026 @ Jupiter Room, Challenger Hall, IMPACT

The Tech-Driven Supply Chain: Automating Chilled & Frozen Meals

09.00-09.45 เสิร์ฟอนาคตธุรกิจอาหารพร้อมทาน:กลยุทธ์เหนือเกมในโลกที่ซัพพลายเชนผันผวน

โดย: ดร. วิศิษฐ์ ลิ้มลือชา
รองประธานกรรมการหอการค้าไทย

09.45-10.15 ล็อกความกรอบอาหารแช่แข็ง: นวัตกรรมแป้งมันสำปะหลังสำหรับอาหารชุบทอดพร้อมทาน

โดย: คุณเชิดศักดิ์ คมนา
กรรมการบริหาร
บริษัท อุตสาหกรรมแป้งมันบ้านโป่ง จำกัด

11.00-12.00 โรงงานอาหารพร้อมทานยุค 5.0: ข้ามขีดจำกัดการผลิตด้วยระบบ Cyber-Physical และห่วงโซ่อุปทานอัจฉริยะ

โดย: ศ.ดร. พรธิภา องค์คุณารักษ์
ภาควิชาวิศวกรรมอุตสาหการ
คณะวิศวกรรมศาสตร์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

14.30-15.30 AI-Driven R&D: ผสานพลัง AI สู่การสร้างสรรค์สูตรอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ

โดย: ผศ.ดร. ธนิต พุทธพงษ์ศิริพร และ ผศ.ดร. จุมพล วรสายัณห์
ภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร
คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

 

 

 

 

Event Overview for ASIA FRUIT LOGISTICA Thailand Meet-up 2025

Posted on by admin

Event Overview for ASIA FRUIT LOGISTICA Thailand Meet-up 2025
Date: 25 June 2025 (Wednesday)
Venue: Carlton Hotel Sukhumvit

We look forward to welcoming you in Thailandk again

Riding on the success debut in 2024, ASIA FRUIT LOGISTICA Bangkok Meet Up returns on 25 June to offer fresh produce professionals a prime platform to connect, share knowledge, and explore industry opportunities in the fast-growing ASEAN markets, specifically Malaysia, Vietnam, Thailand, Philippines and Indonesia.

ASIA FRUIT LOGISTICA Thailand Meet up serves as a central hub for networking and business development with a focus on the ASEAN region. Connect with key industry professionals from across South-East Asia, China and beyond.

Join us in Bangkok Meet Up

Latest trends in ASEAN markets:
an overview of the rapidly evolving trade landscape in ASEAN.

Food safety and technology:
insights on how new technologies are boosting traceability and streamlining trade across the region.

China’s supply role in South-East Asia:
a session exploring China’s expanding role as a supplier to South-East Asia, including case studies on China’s push into premium products and new fruit categories.

The durian boom:
a deep dive on the hottest product in Asia’s fresh produce trade, with insights from top Chinese buyers and leading South-East Asian suppliers.

For more information, please get in touch with K. Chalinee at T. 662 192 9598  or M. 668 6368 0506

Exclusive Registration for Participants from China:
中国地区专属注册链接 

LINK

Food Focus Thailand ProSeries 2026: LAB & Safety Edition_EP2. Nakhon Pathom: Presentation Slide

Posted on by admin

Food Focus Thailand ProSeries: LAB & Safety Edition
วันพฤหัสบดีที่ 2 เมษายน พ.ศ. 2569 @ โรงแรมไมด้า แกรนด์ ทวารวดี นครปฐม จ. นครปฐม

Smart Labs. Safe Food. Strong Growth
Assuring Food Integrity for Growth and Global Standards.

09.00-10.15 ยกระดับการประเมินความเสี่ยงสู่มาตรฐานการผลิตอาหารระดับสากล

10.45-11.45 แนวทางการบริหารจัดการความเสี่ยงแบบองค์รวมตลอดห่วงโซ่อุปทาน

โดย: คุณธวัฒน์ชัย ขำวิจิตราภรณ์
บริษัท เอ็มที โอเปอเรชัน จำกัด

Continue reading “Food Focus Thailand ProSeries 2026: LAB & Safety Edition_EP2. Nakhon Pathom: Presentation Slide”